我们的葡萄园种植面积大约80%都种植了莫纳斯特雷尔“Monastrell”葡萄品种。莫纳斯特雷尔是变种西班牙葡萄，它的皮质厚实，富含花青素，果肉柔软且含单宁，是最能随时间适应胡米亚原产地气候和土壤条件，并赋予其葡萄酒特色的葡萄品种。