始于1966年的胡米亚是 西班牙历史最悠久的
葡萄酒原产地之一

胡米亚原产地保护区

位于西班牙阿尔巴塞特省的南端,以及穆尔西亚省的北部。该地区是地中海沿岸和拉曼恰平原之间的过渡地带,具有广阔的山谷和高地。生产的葡萄酒因高品质和原创性,被业界视为新兴的葡萄酒原产地标记。

历史
· 5,000年的伊比利亚文明考古遗迹。
· 公元前3000年葡萄种子。
· 20世纪初:根瘤蚜流行病摧毁了欧洲的葡萄藤后,促进了散装酒行业的繁荣。
· 1966年,胡米亚正式获得原产地标记(DOP Jumilla),并成立了胡米亚葡萄酒管制局。
· 过去25年,胡米亚酒产品模式转向瓶装葡萄酒。
胡米亚原产地监管委员会
为了有资格使用胡米亚原产地的名称,酿酒厂必须通过严格的资格审查程序。管委会负责监督胡米亚原产地保按照规定,从原产地的葡萄园和经过授权的品种中提取葡萄原料来制作葡萄酒,同时还负责确保酿酒厂遵守葡萄酒原产地酿造的所有必要要求。这便保证了最终酿出葡萄酒的超高品质。

胡米亚的风土

葡萄园和葡萄

胡米亚被誉为千年的葡萄酒之乡,我们的葡萄园总面积约为22,700公顷,
以及超过2000位的葡萄种植者,农民和葡萄酒生产厂商都尽心照顾着葡萄园。

我们的葡萄园种植面积大约80%都种植了莫纳斯特雷尔“Monastrell”葡萄品种。莫纳斯特雷尔是变种西班牙葡萄,它的皮质厚实,富含花青素,果肉柔软且含单宁,是最能随时间适应胡米亚原产地气候和土壤条件,并赋予其葡萄酒特色的葡萄品种。

生态平衡

踏上这片土地,我们追寻着和祖先跨越千年的缘分。
穿梭在葡萄藤间,一草一木,一风一土,诉说着胡米亚原产地保护区的子民, 世世代代为了生态平衡付出的努力。
当我们遵循着前人的经验、远眺着光明的未来、我们守护的,便不再仅仅是葡萄。
为了这里的万物和谐,也为了最终,让我们的葡萄——莫纳斯特雷(Monastrell), 以独立的姿态,和这片土地共生共存。

敬重着自然的馈赠,尊重着先辈的智慧,我们为了这里完美的生态平衡日夜奋斗,
再把一切酝于酒中......这便是我们的无上光荣!

胡米亚的酒庄

我们的每一个酒庄都独具一格,酿出的酒也各具特色

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